Ingredientes:
Jabalí.
Orégano.
Ajo.
Aceite de oliva virgen extra.
Vinagre de Balsamico.
Sal.
Elaboración: 2 Personas
En un mortero se añade 3 dientes de ajo y una cucharada sopera de orégano, se machaca, se le añade un buen chorrón de aceite de oliva Virgen Extra, y una cucharadita de vinagre de balsamico, se trozea la carne y se el añade el aliño. Una vez que el aliño esta mezclado con la carne, se deja macerar un día en la nevera. Una vez macerada se añade a la sartén, se fríe hasta q suelte su jugo. (LISTO PARA SERVIR)
Jabalí.
Orégano.
Ajo.
Aceite de oliva virgen extra.
Vinagre de Balsamico.
Sal.
Elaboración: 2 Personas
En un mortero se añade 3 dientes de ajo y una cucharada sopera de orégano, se machaca, se le añade un buen chorrón de aceite de oliva Virgen Extra, y una cucharadita de vinagre de balsamico, se trozea la carne y se el añade el aliño. Una vez que el aliño esta mezclado con la carne, se deja macerar un día en la nevera. Una vez macerada se añade a la sartén, se fríe hasta q suelte su jugo. (LISTO PARA SERVIR)
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